Allitol(Synonyms: Allodulcitol)

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Allitol (Synonyms: Allodulcitol)

Allitol 是一种罕见的天然多元醇，可作为甜味剂。Allitol 是制备 azasugars 的重要中间体，用于制备抗糖尿病、癌症和包括艾滋病在内的病毒感染的药物。

Allitol(Synonyms: Allodulcitol)

Allitol Chemical Structure

CAS No. : 488-44-8

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生物活性

Allitol is a rare natural polyol that can be used as a sweetener. Allitol is an important intermediate for the preparation of the agents which against diabetes, cancer, and viral infections, including AIDS[1].

分子量

182.17

Formula

C6H14O6
CAS 号

488-44-8
运输条件

Room temperature in continental US; may vary elsewhere.
储存方式

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参考文献

  • [1]. Zhu Y, et al. Construction of allitol synthesis pathway by multi-enzyme coexpression in Escherichia coli and its application in allitol production. J Ind Microbiol Biotechnol. 2015 May;42(5):661-9.

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