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酸性肉汤
| 英文名称： | Acid Borth |
| 产品货号： | JP4175 |
| 产品规格： | 250g |
| 80元 | |
| 保质期： | 三年 |
| 产品用途： | 用于酸性缺罐头食品商业无菌检验 |
| 备 注： |
产品介绍:
用途:用于酸性罐头食品商业无菌检验。
成分(g/L)
|
多价蛋白胨 |
5.0 |
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酵母浸粉 |
5.0 |
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葡萄糖 |
5.0 |
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磷酸氢二钾 |
4.0 |
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pH值5.0±0.2 |
25℃ |
检验原理
多价蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；磷酸氢二钾为缓冲剂；较低的pH 适合在酸性中生存的微生物生长。
用法
称取本品19.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,备用。注:勿过分加热。
酸性肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养96小时。
酸性肉汤微生物质控结果：
备注：a:大肠埃希氏菌，b:蜡样芽孢杆菌，c:枯草芽孢杆菌，d:空白对照
酸性肉汤的实验原理及使用方法：.aspasphtml/refere10236.htm
酸性肉汤相关产品: |
| 产品货号 | 产品名称 | 产品规格 | 产品说明及用途 |
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100g | 加入庖肉基础中，配成庖肉培养基 |
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250g | 用于环氧乙烷消毒和电离辐射消毒过程检测指示菌的培养 |